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プジョー一宮

住所〒491-0023
愛知県一宮市赤見二丁目10-1
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TEL0586-26-1611

営業時間ショールーム 10:00-19:00
サービス 10:00-19:00(修理受付は18:30迄)

定休日毎週水曜日、第1・第3火曜日(但し、年末年始・GW・お盆期間は定休日以外にもお休みを頂く場合がございます。)

アクセス方法国道22号線(名岐バイパス)朝日2交差点すぐ南(国道22号線沿い東側)

スタッフブログ

今が旬の

[2019/07/14]サービススタッフ   北惠 勝茂
今が旬の
皆様こんにちは、プジョーシトロエン一宮の北恵です。
いつもチャリンコネタばかりなので、今回は今が旬の岩牡蠣のお話しを少し、お付き合いください。
先日、愛知県の師崎へ行って岩牡蠣を買ってきました。
師崎へ行くと必ず寄る卸し問屋?赤◯商店で岩牡蠣を買ってきました。
写真1枚目の1番デカイ牡蠣、ちなみに師崎の前にある日間賀島産の牡蠣です、このサイズで¥500を2個購入小さめのサイズは三重県産でした、¥250を6個購入して帰りました。
1番大きなサイズと小ぶりサイズを2個づつ生食で頂き残りは酒蒸して、酒蒸しにした4個から2個を殻を開けてオリーブオイルと胡椒ふってバーナーで炙って頂きました、ちなみに塩は殻に残る塩水で良いかなって思いパスました。
1番大きなサイズ殻開けは少し大変でした。
オイスターナイフの差し込みが良く解らなかったので、らしい箇所にナイフをあてがいナイフの柄の部分をハンマーで叩いて、何とかこうとか開けました、そなこんなで美味しく頂きました。
又、プロクシ更新凍ますので宜しくお願い致します。
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